La Casa de las Médicas
Carta Médicas
La Casa de las Médicas
Calle San Pedro, 2, Buendía (Cuenca)
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Carta Médicas
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Ensaladilla Rusa
14,00€
Con pimientos rojos asados
Croquetas del chef (8 u.)
14,00€
Oreja a la plancha
14,00€
Morcilla de Sotopalacios
14,00€
Queso Caliente
17,00€
Al aroma de tomillo
Huevos rotos Las Médicas
16,00€
Patatas panaderas, huevos fritos con jamón ibérico y champis
Tosta de Ventresca
11,00€
Tosta de Jamón Ibérico y tomate
11,00€
Tosta de Gulas al Ajillo
12,00€
Salteado las Médicas
18,00€
Con Mollejas, Setas y Trigueros
Jamón Ibérico con Queso Manchego
23,00€
Al Pedro Ximénez
Torreznos de Soria
14,00€
Con Pimientos del Padrón
Calamares a la andaluza
14,00€
Parrillada de Verduras
22,00€
Pimientos rojos y verdes, calabacín, berenjena, champis, setas, tomate, cebolla y esparrago verde
Hamburguesa Las Médicas
13,00€
Carne, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, huevo, pepinillo, bacon y patatas
NUESTRAS ENSALADAS
Cogollos de Tudela
16,00€
Con queso de cabra y nueces
Pimientos rojos asados al Horno de Leña
18,00€
Con Ventresca
Ensalada Las Médicas
18,00€
Lechuga y brotes, cebolla, zanahoria, huevo cocido, tomate, esparragos blancos y atún.
Ensalada de Tomate
18,00€
Tomate rosa, cebolla morada y ventresca con aliño Las Médicas
DE CUCHARA
Sopa Castellana Las Médicas
12,00€
Gazpacho Gaditano
12,00€
En temporada
Salmorejo Cordobés
12,00€
En temporada
CARNES Y ASADOS EN HORNO DE LEÑA
Entrecot de ternera
26,00€
Con guarnición de la casa.
Cachopo de ternera Las Médicas
36,00€
Rabo de Toro
20,00€
Carrillera al Pedro Xímenez
20,00€
Con guarnición de la casa
Solomillo de ternera con cebolla caramelizada
28,00€
Con guarnición de la casa
Solomillo de cerdo en abanico
21,00€
Con guarnición de la casa
Chuletillas de cordero lechal
22,00€
Churrasquito de pollo a la plancha
12,00€
1/4 de Cochinillo Asado
45,00€
En horno de Leña
1/4 de Lechal Asado
45,00€
En horno de Leña
PESCADOS. DEL MAR A NUESTROS FOGONES
Bacalao a la Bilbaína
22,00€
Bacalao a la Romana
22,00€
con guarnicion de la casa
Bacalao especial Las Médicas
23,00€
Bacalao con Ali-Oli gratinado
22,00€
Merluza a la Plancha
21,00€
Merluza a la Romana
21,00€
Pez espada a la plancha
16,00€
Sepia trinchada en plancha
19,00€
Calamares a la Andaluza
14,00€
Gambones al ajillo con Gulas (8u.)
24,00€
Parrillada de gambones (10 u.)
24,00€
10 u.
PARA ENDULZARNOS
Milhojas de crema o nata
5,50€
Buñuelos de viento
5,50€
Con nata o crema
Tarta Variada Especial del Chef
5,50€
Tarta de tres chocolates
5,50€
Tarta de queso
5,50€
Ensaladilla Rusa
Con pimientos rojos asados
14,00€
Croquetas del chef (8 u.)
14,00€
Oreja a la plancha
14,00€
Morcilla de Sotopalacios
14,00€
Queso Caliente
Al aroma de tomillo
17,00€
Huevos rotos Las Médicas
Patatas panaderas, huevos fritos con jamón ibérico y champis
16,00€
Tosta de Ventresca
11,00€
Tosta de Jamón Ibérico y tomate
11,00€
Tosta de Gulas al Ajillo
12,00€
Salteado las Médicas
Con Mollejas, Setas y Trigueros
18,00€
Jamón Ibérico con Queso Manchego
Al Pedro Ximénez
23,00€
Torreznos de Soria
Con Pimientos del Padrón
14,00€
Calamares a la andaluza
14,00€
Parrillada de Verduras
Pimientos rojos y verdes, calabacín, berenjena, champis, setas, tomate, cebolla y esparrago verde
22,00€
Hamburguesa Las Médicas
Carne, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, huevo, pepinillo, bacon y patatas
13,00€
Cogollos de Tudela
Con queso de cabra y nueces
16,00€
Pimientos rojos asados al Horno de Leña
Con Ventresca
18,00€
Ensalada Las Médicas
Lechuga y brotes, cebolla, zanahoria, huevo cocido, tomate, esparragos blancos y atún.
18,00€
Ensalada de Tomate
Tomate rosa, cebolla morada y ventresca con aliño Las Médicas
18,00€
Sopa Castellana Las Médicas
12,00€
Gazpacho Gaditano
En temporada
12,00€
Salmorejo Cordobés
En temporada
12,00€
Entrecot de ternera
Con guarnición de la casa.
26,00€
Cachopo de ternera Las Médicas
36,00€
Rabo de Toro
20,00€
Carrillera al Pedro Xímenez
Con guarnición de la casa
20,00€
Solomillo de ternera con cebolla caramelizada
Con guarnición de la casa
28,00€
Solomillo de cerdo en abanico
Con guarnición de la casa
21,00€
Chuletillas de cordero lechal
22,00€
Churrasquito de pollo a la plancha
12,00€
1/4 de Cochinillo Asado
En horno de Leña
45,00€
1/4 de Lechal Asado
En horno de Leña
45,00€
Bacalao a la Bilbaína
22,00€
Bacalao a la Romana
con guarnicion de la casa
22,00€
Bacalao especial Las Médicas
23,00€
Bacalao con Ali-Oli gratinado
22,00€
Merluza a la Plancha
21,00€
Merluza a la Romana
21,00€
Pez espada a la plancha
16,00€
Sepia trinchada en plancha
19,00€
Calamares a la Andaluza
14,00€
Gambones al ajillo con Gulas (8u.)
24,00€
Parrillada de gambones (10 u.)
10 u.
24,00€
Milhojas de crema o nata
5,50€
Buñuelos de viento
Con nata o crema
5,50€
Tarta Variada Especial del Chef
5,50€
Tarta de tres chocolates
5,50€
Tarta de queso
5,50€